浅間温泉 別亭一花は、和モダンな心地よい佇まいの宿です。野に咲く一輪の花のように、清楚でありながら、心和ますおもてなしを、それが別亭一花の心です。しっとりと落ち着きのある中にも贅を尽くした和の館内には、限定の１０室の客間があるのみです。十の部屋にはそれぞれの部屋の名に合わせた切り絵が飾られ、切り絵の絵柄で部屋を予約されるリピーター客もいらっしゃいます。
別亭一花の１０室の客間には、それぞれ「もみじ」「りんご」「二輪草」など、信州の草花や果実の名が付けられお部屋ごとに趣きが異なります。また喫煙可能なお部屋（２階）と禁煙のお部屋（３、４階）に分けられていますので、ご予約時に希望のお部屋をおっしゃってください。前の宿泊客のタバコの臭いが気になる、別亭一花では、そんな心配は不要です。
循環する温泉風呂は、大浴場のほか、２つの貸切風呂を完備しています。内湯と露天が付いた貸切風呂「ぬくもりの湯」「想いの湯」は、ともに、宿泊客は無料で利用できます。「ぬくもりの湯」は、内湯が檜風呂、露天は岩風呂です。「想いの湯」は、大理石の浴槽になっています。（＊チェックイン時にご予約ください）
浅間温泉 別亭一花のお食事は、創作の和食会席です。素材を大事に丁寧に作られた料理はどれも絶品です。また料理長自ら毎日打つ、手打ち蕎麦は宿泊客に人気の一品です。そしてオリジナルの丸豆腐もぜひ賞味いただきたい逸品です。
信州松本 浅間温泉 別亭一花
長野県松本市浅間温泉2-4-9
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